[PDF] TÉLÉCHARGER Le café en Méditerranée: Histoire, anthropologie, économie. XVIIIe-XXe siècle - Le café en Méditerranée: Histoire, anthropologie, économie. XVIIIe-XXe siècle Livre par Paul Fabre a été vendu pour EUR 4,99 chaque copie. Le livre publié par Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman. Il contient 161 le nombre de pages. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles en téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
Titre :Le café en Méditerranée: Histoire, anthropologie, économie. XVIIIe-XXe siècle
Nom de fichier : le-cafe-en-mediterranee-histoire-anthropologie-economie-xviiie-xxe-siecle.pdf
ISBN 10: B00PYCFNYC
Date de sortie:May 21, 2013
Nombre de pages:161 pages
Auteur:Paul Fabre
Éditeur:Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman

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Marseille et le café ... Une longue histoire que celle de la rencontre du grand port méditerranéen et d'une denrée exotique. Marseille n'avait-elle pas alors quelque droit à voir se tenir chez elle la première journée de rencontre régionale entre spécialistes de différentes disciplines en sciences humaines et praticiens expérimentés. Car ce droit s'appuyant sur les courants commerciaux contemporains, que les statistiques mettent en valeur, se fonde également sur l'Histoire elle-même. Ainsi c'est par l'intermédiaire du port de Marseille que l'introduction du café se fit en France grâce à Jean de la Rocque, négociant, de retour vers 1644 d'un long voyage en "Arabie heureuse".